Address for watching
Digiturk abroad

Yemek ve Kültür

Bu bölümde "yemek ve kültür" ekranlara geliyor.
Director: - Screenplay: - Cast: -
Genre: Yemek Release date: 21.04.2019 Length: 29 min
23lÖzge SamancıHEMEN İZLE Şef Durukan Özgen yeni anadolu, Osmanlı saray ve halk mutfağından ilham aldığı reçetelerini yemek tarihçisi Doç. Dr. Özge Samancı'yla paylaşıyor. Bu sohbetten öğrenecek çok şey var!..
22lDurukan ÖzgenHEMEN İZLE Usta-çırak ilişkisini hayatının her noktasına taşıyan şef Durukan Özgen'in öğrenme tutkusu ve tecrübeye saygısı birbirinden lezzetli tabaklarında hayat buluyor.
21lErdil YaşaroğluHEMEN İZLE Şef Müge Ergül, Akdeniz ve Ortadoğu mutfağından esintileri yansıttığı mutfağında Çizer ve Heykeltıraş Erdil Yaşaroğlu'nu ağırlıyor.
20lMüge ErgülHEMEN İZLE Genç Şef Müge Ergül'ün hikayesinde Akdeniz ve Ortadoğu lezzetleri kadar iyilik ve dayanışmanın da izlerini bulacaksınız...
19lZeytinHEMEN İZLE Şef Osman Sezener bu bölümde yerel üretici Can Ortabaş ile gazeteci Ertuğrul Özkök'ü ağırlıyor ve Ege aşığı iki misafiri ile zeytin ve Urla'yı konuşuyor.
18lAteşHEMEN İZLE Şef Osman Sezener bu bölümde yemek kültürü araştırmacısı Vedat Başaran ve yemek tarihçisi Ahmet Uhri ile "ateş ve yemek"i konuşuyor...
17lŞef Osman Sezener'in ÖyküsüHEMEN İZLE Ege'nin gastronomi dünyasında hak ettiği yeri kazanması için çalışan idealist Şef Osman Sezener'in kariyer öyküsü pek çok genç gastronomi öğrencisine ilham olacak.
16lGöç ve YemekHEMEN İZLE Şef Murat Deniz Temel'in masasında bu kez yemek kültürü yazarları Aylin Öney Tan ve Ayfer Yavi oturuyor. Yemeğin, malzemenin ve fikirlerin göçü sohbetin ana konusu.
15lYemek Kültürü ve TasarımHEMEN İZLE Masanın konusu ise "tasarım".
14lŞef Murat Deniz Temel'in ÖyküsüHEMEN İZLE Bu bölümde,gastronomi çevrelerince en başarılı genç şefler arasında gösterilen Murat Deniz Temel'in köklerinden bugüne uzanan yaşam öyküsü ve yemek felsefesi anlatılıyor.
13lRestorant İşletmeciliğiHEMEN İZLE Bu bölümde "restorant işletmeciliği" ekranlara geliyor.
12lİnanç ve CesaretHEMEN İZLE Bu bölümde "inanç ve cesaret" ekranlara geliyor.
11lSokak LezzetleriHEMEN İZLE Bu bölümde "sokak lezzetleri" ekranlara geliyor.
10lYemeğin ÖyküsüHEMEN İZLE Bu bölümde "yemeğin öyküsü" ekranlara geliyor.
9lYemeğin PsikolojisiHEMEN İZLE Bu bölümde "Yemeğin Psikolojisi" ekranlara geliyor.
8lYemek ve KültürHEMEN İZLE Bu bölümde "yemek ve kültür" ekranlara geliyor.
7lBir Restoran İşletmekHEMEN İZLE Bu bölümde "bir restoran işletmek" ekranlara geliyor.
6lİtalyan EliHEMEN İZLE Bu bölümde "İtalyan Eli" ekranlara geliyor.
5lResim Gibi TabaklarHEMEN İZLE Bu bölümde "resim gibi tabaklar" ekranlara geliyor.
4lYemekte 5 DuyuHEMEN İZLE Bu bölümde "Yemekte 5 Duyu" ekranlara geliyor.
3lGıdaya SaygıHEMEN İZLE Bu bölümde "Gıdaya Saygı" ekranlara geliyor.
2lŞef EgosuHEMEN İZLE Bu bölümde "Şef Egosu" ekranlara geliyor.
1lYeni BaşlangıçlarHEMEN İZLE Bu bölümde şef Berke Kurtbay'ın “Yeni Başlangıçlar”'ı ekranlara geliyor