Sri Lanka
Sri Lanka’da ülkenin en etkileyici doğasına sahip orta kesimlerinden başlayıp güney sahillere uzanan etkileyici bir rota üzerinde baharat avına çıkıyoruz.
Yönetmen: -
Senaryo: -
Oyuncular: -
Türü: Yemek
Süresi: 32 dk
- 1.Sezon
10lDoha'nın Baharat KraliçesiHEMEN İZLE
Ortadoğu’nun en özel baharat karışımlarını hazırlayan ve ülkesindeki kadınlar için çok ikonik bir isim olan Şems’i ziyaret ediyoruz.
9lAntakya'nın ZahteriHEMEN İZLE
En karakteristik baharatlarımızdan biri olan zahterin ekseninde Antakya’nın farklı kültür katmanlarından oluşmuş mutfağını irdeliyoruz.
8lSri LankaHEMEN İZLE
Sri Lanka’da ülkenin en etkileyici doğasına sahip orta kesimlerinden başlayıp güney sahillere uzanan etkileyici bir rota üzerinde baharat avına çıkıyoruz.
7lUrfa'nın İsotuHEMEN İZLE
Urfa mutfağının simyası haline gelen ve şehirde bambaşka bir kültüre sahip olan isot biberinin tarladan tabağa izini sürüyoruz.
6lKoçi'de Kadın Gözüyle BaharatHEMEN İZLE
Hindistan’ın en baharatlı mutfağına sahip Kerala bölgesinde başkent Koçi’de kadın şeflerin mutfağında baharat kullanımını öğreniyoruz.
5lZanzibar'ın Baharat BahçelerindeHEMEN İZLE
Baharat Adası olarak da bilinen Zanzibar’da turkuvaz kıyılardan tropik ormanlara doğru uzanan bir baharat yolculuğuna çıkıyoruz.
4lHindistan'ın Baharat MerkezindeHEMEN İZLE
Baharatın yolculuğu için Wayanad bölgesinde keyifli bir baharat keşfine çıkıyoruz.
3lTarçının HikayesiHEMEN İZLE
Dünyanın en kaliteli tarçınlarının nasıl üretildiğini görmek üzere Sri Lanka’nın yolunu tutuyoruz. Dünya üzerindeki tek tarçın akademisini ziyaret ediyoruz.
2lMarakeş’in Baharat HarmanlarıHEMEN İZLE
Ayrıca, yemeklere büyülü dokunuşlar yapan harmanlarının sırlarını öğreniyoruz.
1lKaranfil AdasıHEMEN İZLE
Tüm dünyanın Karanfil Adası olarak da tanıdığı Pemba Adasında karanfilin peşinden keyifli ve bilgi dolu bir yolculuğa çıkıyoruz.