Elif ile Lezzet Yolculuğu

ГОТОВО

Urla Zeytin Hasadı

Elif ile bu bölümde zeytin ve zeytinyağının hikayesinin peşine düşüyoruz.

Режиссёр: - Автор сценария: - В ролях: -

Жанр: Yemek Дата выхода: 16.09.2018 Продолжительность: 28 минут

3.Sezon
2.Sezon
1.Sezon

86lSiyez BuğdayıHEMEN İZLE Tarladan sofraya yolculuğunu takip ettiğimiz siyez buğdayı ile 600 yıllık sipahi ocağına misafir oluyor, bulgur pilavını tadıyoruz. Ardından 500 yıllık bıçakçı bir aileyle tanışıyor, geleneksel bıçak yapımına şahitlik ediyoruz.

85lKastamonuHEMEN İZLE Elif’in yolu bu hafta Kastamonu’dan geçiyor. Saat kulesinden tarihi konaklarına yerel tariflerden, yaylalarına ve şapka müzesine kadar Kastamonu'da kültür ve lezzet dolu

84lAdatepeHEMEN İZLE Hem korunmuş mimari yapısı hem de zeytin ve zeytinyağı üretimiyle dikkat çeken Adatepe'de yine harika hikayeler yolculuğumuza eşlik ediyor.

83lKazdağıHEMEN İZLE Ardından Küçükkuyu sahilinde Kuzey Ege lezzetleriyle dolu bir sofrada İstanbul'dan bir göç hikayesine kulak veriyoruz.

82lAyvalıkHEMEN İZLE Kuzey Ege'nin klasik lezzetleri, Gürcistan'dan antikacılar çarşısına uzanan bir dükkanın öyküsü ve çok bilinmeyen bir el sanatı olan minenin incelikleri bu bölümde sizlerle.

81lAyvalıkHEMEN İZLE Bu geleneksel lezzetleri, Ayvalık sokaklarını, Elif'in favori tatlı ve kahve mekanlarını birlikte keşfediyoruz.

80lEkolojik ÇiftlikHEMEN İZLE Doğal yöntemlerle tarım ve hayvancılık yapan genç bir aileyle birlikte lezzet ve sağlık dolu bir hikayeye hazır mısın?

79lKüçükköyHEMEN İZLE Küçük otelleri, sanat atölyeleri ve yerel lezzetleri ile karakterize bir Boşnak köyü olan Küçükköy’ün tarihi ve hikayesi için ekranlara geliyor.

78lAntika PazarıHEMEN İZLE Oradan aldığımız antika kristallere nefis deniz mahsullu salata yapıyoruz. Ardından Los Angeles’ı İstanbul’a getiyoruz... Müzik ve sinema meraklılarına keyifli dakikalar yaşatıyoruz.

77lİstanbulHEMEN İZLE Bu bölüme Elif ve Ferhat Reis ile bir balıkçı teknesinde rastgele diyerek başlıyoruz. Teknede keyifli bir sohbet ve balıkçıların lezzetli tarifleri için sizleri ekran başına bekliyoruz.

76lAvrupa - PazarlarHEMEN İZLE Fransa'dan İtalya'ya oradan Avusturya'ya uzanan pazar alışverişleri Elif'in mutfağında harika bir tarife dönüşüyor. Lezzet yolculuğumuz mutfakta Güvenç Dağüstün'ün keyifli sohbeti ile renkleniyor.

75lLausanne - Olimpiyat MüzesiHEMEN İZLE Olimpiyat tarihini başlangıçtan günümüze sıradışı bir biçimde sunan bu harika müzede bizi sürprizler bekliyor.

74lGruyereHEMEN İZLE Elif'le Gruyere kalesinden, peynir üretimine, Fondü'den çikolataya kadar renkli bir yolculuğa hazır olun.

73lVeveyHEMEN İZLE Meşhur Vevey pazarında dolaştıktan sonra Elif mutfağa giriyor ve aldığı mantarlar ile iki leziz tarifi paylaşıyor.

72lDivonne Les BainsHEMEN İZLE Kasabanın meşhur pazarında dolaştıktan sonra birlikte mutfağa girerek lezzetli tariflerini bizimle paylaşıyorlar. Elif bu yolculukta da tarihe olan düşkünlüğünü ortaya koyuyor ve yakındaki Nyon Kalesini ve burada yer alan porselen sergisini sizler için keşfediyor.

71lReblochonHEMEN İZLE Elif ile birlikte üretimden lezzetli tariflere Reblochon'la dolu bir bölüm için sizi ekran başına bekliyoruz.

70lMersinHEMEN İZLE Kız Kalesi’inden Kara Kale’ye, Cennet-Cehennem'den Adam Kayalar'a tarihin içinde geziyoruz. Bu gezinin sonunda yorgunluk molasını Mersin'in meşhur mavi yengecini tadarak veriyoruz.

69lMersinHEMEN İZLE Elif bu bölümde Mersin'i keşfediyor.

68lMidilliHEMEN İZLE Şef Niko ile mutfağa girip, dağ köylerinde seramik ustalarına uğruyoruz, en güzel plajların tadını birlikte çıkartıyoruz.

67lMidilliHEMEN İZLE Yazı özlediğimiz şu günlerde Elif ile Midilli'ye davet ediyoruz sizi.

26lBarcelona KatalonyaHEMEN İZLE Ortaçağdan kalma sokaklar arasında dolaşmak, seramik sanatının inceliklerini görmek, yöresel peynirlerle ilgili bilgi almak ve iki Akdeniz ülkesinin mutfaklarının füzyonu ile yapılan tatları keşfetmek için sizi ekran başına bekliyoruz.

25lBarcelonaHEMEN İZLE İspanya’daki başarılı Türk Şef Yiğit Uzunçarşılı ile La Bouquria Barcelona pazarında farklı lezzet noktalarının keşfinin ardından ünlü Tapas Bar El Mercat’ın mutfağında klasik tapas tarifleriyle keyif dolu bir sohbet sizleri bekliyor.

24lFransa Pirene Dağları HEMEN İZLE Girona çevresindeki küçük kasabalarda dolasan Elif’le Michelin yıldızlı bir restoranda genç şef Víctor Torres ile tadım menüsünden tabakların hazırlanışına şahit olmak, karlar içinde bir çiftlikte peynir yapımına katılmak için sizi ekran başına bekliyoruz.

23lAzerbaycan BaküHEMEN İZLE İçeri şehrin güzel sokakları, geleneksel Azerbaycan mutfağından tarifler, Azeri ressam ve heykeltraşlarla atölyelerinde sohbetlerin ardından harika bir müzik ziyafeti için sizi ekran başına bekliyoruz.

22lAzerbaycan ShakiHEMEN İZLE Shaki Hansarayi, ipek fabrikası ve Azerbaycan mutfağının geleneksel yemeklerini Elif’le keşfetmek için sizi ekran başına bekliyoruz.

21lAzerbaycan BaküHEMEN İZLE Ardından, Azerbaycan’ın geleneksel yemeklerinden biri olan şah pilavı tarifinin sırlarını öğrenen Elif izleyicileri daha sonra bir başka önemli Azeri geleneği ile tanıştıracak. Çay ve reçel uyumunun şaşırtıcı lezzetleri ekrana gelecek.

20lInnsbruck TirolHEMEN İZLE Alplerin kalbinde teleferikle dolaşmak, dünyaca ünlü manzaralar, keyifli sohbetler, yöresel yemekler ve dansları izlemek için sizi çocukluk kahramanımız Heidi'nin memleketine davet ediyoruz.

19lFransa Valbonne ve AntibesHEMEN İZLE 1500’ lü yıllardan beri pek de değişmemiş olan sokaklarda dolaştıktan sonra 3. kuşak bir ekmek ustasının fırınına ve taptaze ürünleriyle meşhur bir pazara uğrayan Elif dayanamayıp mutfağa giriyor ve harika tarifler hazırlıyor.

18lViyana Gustav Klimt HEMEN İZLE Klimt eserlerinin izinde Belvedere Sarayı ve Burg Tiyatrosu’nu gezmek, leziz Viyana Snitzel’inin püf noktalarını izlemek ve bir dans okulunda temel vals adımlarını öğrenmek için sizi ekran başına bekliyoruz.

17lYunanistan Tarım OkuluHEMEN İZLE Yunanistan'da tarım, hayvancılık ve yemek kültürü üzerine araştırma yapan bu okulda eğitmenler ve öğrencilerle tanışmak, Elif'le birlikte zeytinyağı tadımına, peynir ve reçel atölyelerine katılmak ve okulun mahsülleriyle yapılan lezzetli tariflere göz atmak için sizi ekran başına bekliyoruz.

16lFransa Grasse ParfümHEMEN İZLE Parfümün tarihine kısa bir yolculuk ardından, profesyonel bir mutfakta, yaratıcı bir şefle mantar ve deniz mahsullerine usta bir dokunuşla yapılan lezzetli tarifler ekranlarınıza geliyor.

15lAvusturya Swarowski MüzesiHEMEN İZLE Swarovski kristal müzesindeki farklı sanatçıların eserleri ve kristalle harikalar yaratan butik tasarımcıların ürünleriyle ışıl ışıl bir bölüm. Ayrıca Elif ve tasarımcı arkadaşı Karo nefis tirol lezzetleri için birlikte mutfağa giriyor. Kristal ışıltısındaki bu bölümü kaçırmayın.

14lViyana OperaHEMEN İZLE Viyana Devlet Operası’nın sahnesinde Türkiye'nin gururu dünyaca ünlü tenor Murat Karahan'ın yer aldığı M. Butterfly temsili sonrası, Viyana sokaklarını, yılbaşı pazarını ve Viyana'ya özgü lezzetleri Elif'le birlikte keşfetmeye var mısınız?

13lToskana Borgo San LorenzoHEMEN İZLE Alışveriş, pratik bilgiler, Toskana usulü barbekü keyfi ile dolu dolu geçen bu bölümde, sizi Elif'in müzisyen dostlarının evinde keyifli bir sohbete, harika tariflere ve sürpriz bir mini konsere de davet ediyoruz.

12lSt Tropez Brigitte BardotHEMEN İZLE St.Tropez'nin en ünlü sembolü Bardot'nun heykelinin açılışına katılıyor ve resim sergisini geziyor. Daha sonra Gendarmerie müzesine uğrayan Elif, İtalyan arkadaşı Nicola ile mutfakta lezzetli bir tarifi deniyor ve Güney Fransa'ya özel lezzetlerden Sokka'yı tadıyor.

11lİtalya Sanremo HEMEN İZLE Şef Roberto ile mutfakta pratik ve lezzetli bir balık tarifini deneyen Elif, Fransa’dan bile alışverişe gelenlerin olduğu ünlü Ventimiglia pazarına da uğruyor.

10lMakedonya Ohrid HEMEN İZLE Güzel bir Balkan şehrinin Unesco koruması altındaki tarihi ve dar sokaklarında dolaşmak, Ohrid Gölü’nde sandalla gezmek ve geleneksel bir yöntemle pişirilen balığın tadına bakmak için sizi ekran başına bekliyoruz.

9lİstanbul Wolfgang PuckHEMEN İZLE Sabahın erken saatlerinde lüfer peşinde başlayan gün, mısır çarşısı ve Topkapı Saray mutfaklarından geçerek, Hollywood yıldızlarının favori tariflerinden biriyle sona erdi. Bu keyifli bölümde sizi İstanbul'un tadını iki şefle birlikte çıkartmaya bekliyoruz.

8lYunanistan SelanikHEMEN İZLE Atatürk'ün doğduğu evden, Manastır Askeri İdadisi’ne çocukluğunun izlerini ararken, Selanik'te mutfağa giriyor ve Atatürk'ün sevdiği yemekleri yapıyor.

7lFransa Hyeres HEMEN İZLE Hyeres’ın sokaklarında dolaştıktan sonra tarım madalyalı ev sahibesi Marie-Claude ve eşiyle mutfakta keyifli bir gün geçiren Elif, daha sonra Hier adalarını keşfe çıkıyor. Porquerolles adasında François Joseph Fournier’nın hikayesi ise bu bölümün sürprizi.

6lİtalya PietrasantaHEMEN İZLE Mermer ocaklarında Michelangelo’nun geleneğini sürdüren genç sanatçılar, Pietrasanta’nın heykel ve enstalasyonlarla renklenen meydanları, uçsuz bucaksız plajlar ve genç şeflerin mutfağında lezzetli deniz mahsulü tarifleriyle dopdolu bir İtalya bölümü bizleri bekliyor.

5lSt TropezHEMEN İZLE Paul Signac ve Henri Matisse tablolarından yelken yarışlarına uzanan yolculuğumuz, bir dost mutfağında pratik ve leziz bir tarifle tatlanıyor.

4lİtalya LuccaHEMEN İZLE Puccini’nin izini sürdüğümüz festivallerle dolu bu küçük şehirde, Medicilerden kalma bir restoranda Lucca lezzetlerini tadıyoruz.

3lGürcistan Chateau MukhraniHEMEN İZLE Magnum fotoğrafçılarıyla kesişen yolu, Château Mukhrani’de geleneksel Gürcü lezzetlerinin tadımına uzanıyor.

2lİtalya ScarperiaHEMEN İZLE Scarperia'da yüzyılları aşan bir gelenek olan bıçak yapımı ile başlayan yolculuk, zeytin bahçelerinden geçerek Donatella’nın mutfağında taze makarna sohbetiyle devam ediyor.

1lTiflisHEMEN İZLE Cıvıl cıvıl bir şehirde eskimeyen lezzet chahobili tadıyoruz. Her yerinde yaşam olan renkli ve heyecanlı bit pazarı, sokak sesleri arasında Gabriadze Kukla Tiyatrosu, içinden zaman akmış tarihi finüküler restaurantta tadım. Hepsi Elif ile Lezzet Yolculuğu’nda.