Ayın Şefi

Türü: Yemek, Yemek Yayın Tarihi: 02.06.2023

Hepsi birbirinden başarılı, 7 farklı ekolden, 7 başarılı şef aynı mutfakta birbirinden lezzetli yemeklere imzalarını atıyor.

Ayın Şefi / Mehmet Gök
Ayın Şefi / Deniz Şahin
Ayın Şefi / Sinem Özler
Ayın Şefi / Umut Karakuş
Ayın Şefi / Müge Ergül
Ayın Şefi / Serkan Çakır
Ayın Şefi / Murat Deniz Temel

13l13.BölümHEMEN İZLE Şef Mehmet Gök bu bölümde yeşil domates yemeği, zeytinyağlı patlıcanlı pilav ve aside tatlısı hazırlıyor.

12l12.BölümHEMEN İZLE Şef Mehmet Gök bu bölümde muz yaprağında karides kek ve İspanyol omleti ve nicoise salatası hazırlıyor.

11l11.BölümHEMEN İZLE Şef Mehmet Gök bu bölümde chimichurrı soslu antrikot, sarımsaklı patates püresi ve arpacık soğan yemeği hazırlıyor.

10l10.BölümHEMEN İZLE Şef Mehmet Gök bu bölümde asma yaprağında sardalya, sardalya marinası, domatesli sardalyalı ekmek ve karidesli barbunya pilaki hazırlıyor.

9l9.BölümHEMEN İZLE Şef Mehmet Gök bu bölümde fıstıklı peynir ezmesi, patlıcan mutabbel, humus ve tabule hazırlıyor.

8l8.BölümHEMEN İZLE Şef Mehmet Gök bu bölümde çıtır ördek böreği, ördek confit ve domates çorbası hazırlıyor.

7l7.BölümHEMEN İZLE Şef Mehmet Gök bu bölümde tuna tartar ve karides pot sticker hazırlıyor.

6l6.BölümHEMEN İZLE Şef Mehmet Gök bu bölümde sebze curry, tavuk tikka massala, tarçınlı basmati pilavı ve raita hazırlıyor.

5l5.BölümHEMEN İZLE Şef Mehmet Gök bu bölümde kajun baharatlı somon tataki, buharda somon ve somonlu penne dolce latte hazırlıyor.

4l4.BölümHEMEN İZLE Şef Mehmet Gök bu bölümde incirli buratta, zahterli zeytin salatası, ıspanaklı kuskus ve reyhanlı çilek hazırlıyor.

3l3.BölümHEMEN İZLE Şef Mehmet Gök bu bölümde pastırmalı mücver, ballı ezine ve cheddarlı taze patates hazırlıyor.

2l2.BölümHEMEN İZLE Şef Mehmet Gök bu bölümde çilekli gaspachio, patlıcan parmigiana ve beşamelli patlıcan musakka hazırlıyor.

1l1.BölümHEMEN İZLE Şef Mehmet Gök bu bölümde tulum peynirli enginar salatası, zeytinyağlı enginarlı pilav ve kayısı marmelatlı enginar hazırlıyor.

13l13.BölümHEMEN İZLE Şef Deniz Şahin bu bölümde kestane aşı, hedik, buğday salatası ve kalbura bastı hazırlıyor.

12l12.BölümHEMEN İZLE Şef Deniz Şahin bu bölümde kuru köfte - patates, tereyağlı kereviz ve tereyağlı tatlı tarhana hazırlıyor.

11l11.BölümHEMEN İZLE Şef Deniz Şahin bu bölümde zeytinyağlı erik dolması, yuvarlak köfte ve yoğurt tatlısı hazırlıyor.

10l10.BölümHEMEN İZLE Şef Deniz Şahin bu bölümde meyveli kuzu yahni, siyez bulguru pilavı ve düğün muhallebisi hazırlıyor.

9l9.BölümHEMEN İZLE Şef Deniz Şahin bu bölümde kelle tatlısı hazırlıyor.

8l8.BölümHEMEN İZLE Şef Deniz Şahin bu bölümde gardoş hıçın, kaysefe ve madımak kavurması hazırlıyor.

7l7.BölümHEMEN İZLE Şef Deniz Şahin bu bölümde borani, bat ve mürdüm eriği tatlısı hazırlıyor.

6l6.BölümHEMEN İZLE Şef Deniz Şahin bu bölümde turşulu kuzu, mercimekli bulgur pilavı ve kesme yufka tatlısı hazırlıyor.

5l5.BölümHEMEN İZLE Şef Deniz Şahin bu bölümde katıklı dolma, tas kebabı, kayısı hoşhafı ve kabak çorbası hazırlıyor.

4l4.BölümHEMEN İZLE Şef Deniz Şahin bu bölümde damat paçası, maydanoz mücveri ve maydanoz sapı diblesi hazırlıyor.

3l3.BölümHEMEN İZLE Hepsi birbirinden başarılı, 7 farklı ekolden, 7 başarılı şef aynı mutfakta birbirinden lezzetli yemeklere imzalarını atıyor.

2l2.BölümHEMEN İZLE Şef Deniz Şahin bu bölümde lor sarması, gliko ve leylek giliği hazırlıyor.

1l1.BölümHEMEN İZLE Şef Deniz Şahin bu bölümde gülüklü çorba, etli yaprak sarma ve zingil tatlisi hazırlıyor.

13l13.BölümHEMEN İZLE Şef Sinem Özler bu bölümde mercimekli patlıcan dilme, tabule ve cevizli örgü tatlısı hazırlıyor.

12l12.BölümHEMEN İZLE Şef Sinem Özler bu bölümde fırında pazı mücveri ve karalahana çorbası hazırlıyor.

11l11.BölümHEMEN İZLE Şef Sinem Özler bu bölümde tavuklu kuru bamya çorbası ve pırasa dolması hazırlıyor.

10l10.BölümHEMEN İZLE Şef Sinem Özler bu bölümde sülbiye, Konya usulü tirit ve zerde hazırlıyor.

9l9.BölümHEMEN İZLE Şef Sinem Özler bu bölümde püşürük, keledoş ve kavut helvası hazırlıyor.

8l8.BölümHEMEN İZLE Şef Sinem Özler bu bölümde ekmek dolması ve çığırtma hazırlıyor.

7l7.BölümHEMEN İZLE Şef Sinem Özler bu bölümde Muradiye çorbası ve Ballı Mahmudiye hazırlıyor.

6l6.BölümHEMEN İZLE Şef Sinem Özler bu bölümde kuzu kapama ve kadayıf dolması hazırlıyor.

5l5.BölümHEMEN İZLE Şef Sinem Özler bu bölümde pırtike ve perde pilavı hazırlıyor.

4l4.BölümHEMEN İZLE Şef Sinem Özler bu bölümde hengel ve bozbaş hazırlıyor.

3l3.BölümHEMEN İZLE Şef Sinem Özler bu bölümde paşa böreği ve kulak çorbası hazırlıyor.

2l2.BölümHEMEN İZLE Şef Sinem Özler bu bölümde fırın ağzı ve yağlama hazırlıyor.

1l1.BölümHEMEN İZLE Şef Sinem Özler bu bölümde köy çorbası ve saçaklı mantı hazırlıyor.

13l13.BölümHEMEN İZLE Şef Umut Karakuş bu bölümde ayvalı muhallebi, zeytinyağlı ayva ve ayva salatası hazırlıyor.

12l12.BölümHEMEN İZLE Şef Umut Karakuş bu bölümde Nazuktan ve patlıcan kumpir hazırlıyor.

11l11.BölümHEMEN İZLE Şef Umut Karakuş bu bölümde içli köfte ve simit kebabı hazırlıyor.

10l10.BölümHEMEN İZLE Şef Umut Karakuş bu bölümde Alinazik, acı cacık ve acılı ayran hazırlıyor.

9l9.BölümHEMEN İZLE Şef Umut Karakuş bu bölümde avokadolu kadınbudu köfte ve pekmezli pazı sarma hazırlıyor.

8l8.BölümHEMEN İZLE Şef Umut Karakuş bu bölümde dutlu patates lokması ve dutlu levrek marin hazırlıyor.

7l7.BölümHEMEN İZLE Şef Umut Karakuş bu bölümde pancarlı kuskus risotto ve kuskuslu levrek hazırlıyor.

6l6.BölümHEMEN İZLE Şef Umut Karakuş bu bölümde kabak mücver ve fırında kabak hazırlıyor.

5l5.BölümHEMEN İZLE Şef Umut Karakuş bu bölümde kıymalı baklava böreği ve elmalı baklava lokmaları hazırlıyor.

4l4.BölümHEMEN İZLE Şef Umut Karakuş bu bölümde incirli muhallebi ve incirli rulo börek hazırlıyor.

3l3.BölümHEMEN İZLE Şef Umut Karakuş bu bölümde pancarlı ızgara enginar ve enginar mücver hazırlıyor.

2l2.BölümHEMEN İZLE Şef Umut Karakuş bu bölümde Çerkez tavuğu ve altın tavuk hazırlıyor.

1l1.BölümHEMEN İZLE Şef Umut Karakuş bu bölümde paçanga böreği, pastırma turşusu ve pastırmalı yumurtalı humus hazırlıyor.

13l13.BölümHEMEN İZLE Şef Müge Ergül bu bölümde pekmezli kuzu incik, zeytinyağlı brüksel lahanası ve yoğurtlu brokoli salatası hazırlıyor.

12l12.BölümHEMEN İZLE Şef Müge Ergül bu bölümde baklalı hindi sote, çilekli roka salatası ve sebzeli pirinç çorbası hazırlıyor.

11l11.BölümHEMEN İZLE Şef Müge Ergül bu bölümde kinoalı tavuk köftesi, tarhunlu pırasa çorbası ve ıspanaklı makarna hazırlıyor.

10l10.BölümHEMEN İZLE Şef Müge Ergül bu bölümde mantarlı biber dolması, kıymalı enginar yemeği ve tarçınlı havuç çorbası hazırlıyor.

9l9.BölümHEMEN İZLE Şef Müge Ergül bu bölümde fırında kuzu kol, sebze salatası ve tahinli cacık hazırlıyor.

8l8.BölümHEMEN İZLE Şef Müge Ergül bu bölümde tavuklu ot salatası, enginarlı semizotu çorbası ve ıspanaklı karnabahar yemeği hazırlıyor.

7l7.BölümHEMEN İZLE Şef Müge Ergül bu bölümde kişniş soslu yeşil salata, susamlı yanık fasulye ve sebzeli, etli firik pilavı hazırlıyor.

6l6.BölümHEMEN İZLE Şef Müge Ergül bu bölümde cevizli renkli domatesler, ıspanaklı yumurta, semizotlu yumurta, kahvaltı salatası ve ekmek üzeri avokado hazırlıyor.

5l5.BölümHEMEN İZLE Şef Müge Ergül bu bölümde patlıcanlı şehriye pilavı, çilekli cacık ve köz biberli nohut yemeği hazırlıyor.

4l4.BölümHEMEN İZLE Şef Müge Ergül bu bölümde kök rezene salatası, pestolu hindi dürüm ve ekşili sebze çorbası hazırlıyor.

3l3.BölümHEMEN İZLE Şef Müge Ergül bu bölümde zerdeçallı tavuk, kinoalı enginar ve havuçlu basmati pilavı hazırlıyor.

2l2.BölümHEMEN İZLE Şef Müge Ergül bu bölümde otlu fırın somon, kereviz çorbası ve susam yağlı sebze sote hazırlıyor.

1l1.BölümHEMEN İZLE Şef Müge Ergül bu bölümde kişnişli basmati pilavı, kuru üzümlü dana eti, çilek kompostosu ve semizotu salatası hazırlıyor.

13l13.BölümHEMEN İZLE Şef Serkan Çakır bu bölümde sarmaşıklı kuzugöbekli yumurta, kuzugöbeği dolma ve cibes salatası hazırlıyor.

12l12.BölümHEMEN İZLE Şef Serkan Çakır bu bölümde saçaklı köfte, patlıcan salatası ve elmalı kereviz salatası hazırlıyor.

11l11.BölümHEMEN İZLE Şef Serkan Çakır bu bölümde çökertme kebabı ve ısırgan güveci hazırlıyor.

10l10.BölümHEMEN İZLE Şef Serkan Çakır bu bölümde enginarlı pilav, enginar göbeğinde bakla ve bahar cacığı hazırlıyor.

9l9.BölümHEMEN İZLE Şef Serkan Çakır bu bölümde velute soslu fırında levrek ve karidesli şevketibostan hazırlıyor.

8l8.BölümHEMEN İZLE Şef Serkan Çakır bu bölümde tarhanalı ot kavurması, karışık otlu börek ve sosyete mantısı hazırlıyor.

7l7.BölümHEMEN İZLE Şef Serkan Çakır bu bölümde mantar çorbası, köz patlıcan çorbası ve heybeli çorba hazırlıyor.

6l6.BölümHEMEN İZLE Şef Serkan Çakır bu bölümde üzüm hoşafı, pastırmalı bohça börek ve kuzu incik hazırlıyor.

5l5.BölümHEMEN İZLE Şef Serkan Çakır bu bölümde kaymaklı kuzu kavurması, pazılı kuzu sarması ve patlıcan balığı hazırlıyor.

4l4.BölümHEMEN İZLE Şef Serkan Çakır bu bölümde semizotu salatası, kaşık salatası ve kuzu güveç hazırlıyor.

3l3.BölümHEMEN İZLE Şef Serkan Çakır bu bölümde kuzu tandır, keşkek ve tandır çorbası hazırlıyor.

2l2.BölümHEMEN İZLE Şef Serkan Çakır bu bölümde fırında tavuk, tavuklu bulgur pilavı ve tavuk suyuna terbiyeli çorba hazırlıyor.

1l1.BölümHEMEN İZLE Şef Serkan Çakır bu bölümde kıymalı marul yemeği, taze sarımsak yemeği ve arapsaçı hazırlıyor.

13lEge DeniziHEMEN İZLE Şef Murat Deniz Temel bu bölümde asker balığı buğulama, kalamar dolma ve iskorpit çorbası hazırlıyor.

12lYörük YemekleriHEMEN İZLE Şef Murat Deniz Temel bu bölümde övmeç, Aydın yuvarlama ve nohutlu kulak mantısı hazırlıyor.

11lOrta AnadoluHEMEN İZLE Şef Murat Deniz Temel bu bölümde Develi cıvıklısı, pöç tandır ve iç pilav ile konya yağ somunu hazırlıyor.

10lBursaHEMEN İZLE Şef Murat Deniz Temel bu bölümde süt helvası, cantık pide ve mihaliç peynir tava hazırlıyor.

9lİstanbul SofrasıHEMEN İZLE Şef Murat Deniz Temel bu bölümde topik, midye salma ve pırasa köftesi hazırlıyor.

8lTrakyaHEMEN İZLE Şef Murat Deniz Temel bu bölümde sütlü biber aşı, Tekirdağ çılbır ve ciğer şiş hazırlıyor.

7lKaradeniz YemekleriHEMEN İZLE Şef Murat Deniz Temel bu bölümde pepeçura, fasulye turşusu kavurma, kaygana ve Cağ kebabı hazırlıyor.

6lBahar ZamanıHEMEN İZLE Şef Murat Deniz Temel bu bölümde katıklı ekmek, taze sarımsaklı çağla aşı ve erikli kuzu tava hazırlıyor.

5lİç EgeHEMEN İZLE Şef Murat Deniz Temel bu bölümde kula leblebili humus, yanık yoğurtlu kapama ve kale biber tatlısı hazırlıyor.

4lEgeHEMEN İZLE Şef Murat Deniz Temel bu bölümde enginar cipsi, enginar dolması ve kuzu etli enginar hazırlıyor.

3lAnamur - MersinHEMEN İZLE Şef Murat Deniz Temel bu bölümde etli gölevez, hülük ve taratorlu diken kabak hazırlıyor.

2lAntalyaHEMEN İZLE Şef Murat Deniz Temel bu bölümde Antalya piyazı ile pişi, Antalya şiş köfte ile köz lavaş ve hibeş ile ızgara ekmek hazırlıyor.

1lMersinHEMEN İZLE Şef Murat Deniz Temel bu bölümde batırık ile etli ve yoğurtlu fellah köfte hazırlıyor.